Resep Pukis Keju

Bahan Kue Pukis Keju Lezat:

• Tepung terigu 300 gram
• Ragi instan 1 ½ sdm
• Gula pasir 250 gram
• Garam ½ sdt
• Vanili bubuk 1 sdt
• Telur ayam 3 butir
• Margarin 25 gram
• Santan kelapa 150 ml
• Pasta vanili 1 sdt
• Air hangat 60 ml
• Keju Secukupnya (diparut)

Cara Membuat Kue Pukis Keju Lezat:

• Langkah awal,Ragi instan dilarutkan ke dalam air hangat selama 10 menit atau sampai berbusa
• Kocoklah gula pasir,telur dan juga garam dalam wadah dengan mixer sampai benar-benar mengembang
• Campurkan santan dan juga tepung terigu ,aduk hingga merata
• Masukkan ragi instan yang tadi sudah dilarut bersama air,aduk kembali kurang lebih selama 30 menit atau sampai mengembang
• Campurkan margarin cair bersama vanili pasta pada adonan tersebut,kemudian aduk sampai merata
• Panaskanlah cetakan kue lalu olesi dengan mentega agar tidak lengket kemudian tuangkan adonan pada cetakan tersebut
• Tahap akhir,Taburi kue pukis dengan keju parut,tunggu sampai matang. Angkat Sajikan